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烘焙店这样装修，还怕没有回头客？
添加时间：2022-3-25 11:22:32 浏览量：
作者：蚁族装饰工程 来源：www.yizuzs.com
现在烘焙食品越来越受人欢迎，烘焙设备也渐渐进入家家户户的厨房里。当然这跟而如今的蛋糕店早已不是为了过生日才去订蛋糕的地方了，现在蛋糕店的经营范围越来越广。一家烘焙店的装修对一家店铺的营业状况有着直接的影响，可以说装修的好坏决定了顾客会不会走进你的店铺买东西。那么装修设计中注意哪些细节能让店铺的生意越来越好呢？蚁族装饰小编来给你介绍一下。
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现在烘焙食品越来越受人欢迎，烘焙设备也渐渐进入家家户户的厨房里。当然这跟而如今的蛋糕店早已不是为了过生日才去订蛋糕的地方了，现在蛋糕店的经营范围越来越广。一家烘焙店的装修对一家店铺的营业状况有着直接的影响，可以说装修的好坏决定了顾客会不会走进你的店铺买东西。那么装修设计中注意哪些细节能让店铺的生意越来越好呢？蚁族装饰小编来给你介绍一下。
1、门头设计
蛋糕店装修门头设计的色彩基调以高明度暖色调为宜，突出的构件或重点部位可依其形体特点及体现商业蛋糕店装修装饰气氛的需要，配以相应的对比色彩。为突出蛋糕店装修门头设计的识别性，蛋糕店的牌、标徽图案及标志物等，蛋糕店装修色彩搭配还可采用高纯度的鲜明色彩，给人以醒目的展示。因此在设计店招时，要力求颜色醒目（一般由四种颜色来搭配）、设计大方而简洁，还要保持店招与店内装修色调和风格的统一。
2、橱窗设计
橱窗是门头的一部分，也是除了店名标志以外，吸引顾客的不二法宝，橱窗做的精彩，就能赚取路人的目光，赢得瞩目。所以橱窗在设计时，除了要有主题有目的的不定期更换外，还要注意灯光的烘托，突出产品（如坚果糕、木材蛋糕等）特色，给人留下深刻印象。
3、空间设计
不同于其他店面，蛋糕店装修特别在意店铺空间的合理布置。大家都知道，蛋糕是需要展示的，蛋糕店需要很合理的空间布局。蛋糕店展示区必须往外放，而休闲区则要往里放，让经过的顾客能对我们的产品一目了然，从而产生购买的欲望，这也是面包店提高营业额的重要法宝。
收银区靠着休闲区，方便收费和宣传新品，裱花区、现烤区等一些生产的地方，就设置在店铺内部。
蛋糕店裱花间则可安排一个相对独立的空间，让来往的顾客都能看到我们裱花师的精心制作过程，这样也能满足许多顾客的好奇心而增加客单率。
现烤区则要时刻保持通风，干净明亮。让顾客能感受到“分分钟出炉，秒秒钟新鲜好卫生措施”的氛围，干净明亮的环境将会帮你赢得顾客。
合理利用灯光效果也很重要，灯光是各种室内设计中的灵魂，店铺灯光也应该选择暖色调光源，可以选择桔黄色的灯光，亮度要足够，因为适当强度的光线照射在甜品上，这样们的产品才会成为众人的焦点，引人注目，从而增加顾客的食欲和购买欲。
灯光的明暗控制也很有讲究，根据不同的功能区域，控制灯光的亮度。卖场区的灯光一定要明亮，让顾客可以很清楚方便的看到产品的样子和名字、价签、说明等。
休闲区则可以适当降低灯光的亮度，相对幽暗的灯光能够弥补这种不足，并且会更有情调，给人以安全感。这样通过不同区域灯光亮度的调控，以及不同形式的光照感觉，可以使蛋糕店环境明暗有致，更有韵律感。
蛋糕店店面设计的整体感觉应该是轻松、温暖的氛围。消费者在享受美食的同时也能享受着温馨的氛围，品味精致的生活，口碑自然而然就蹭蹭上涨了，还怕没有回头客？
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