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这是一篇网红火锅店设计合集，你都去过哪一家？
添加时间：2020-9-1 15:54:16 浏览量：
作者：蚁族装饰工程 来源：www.yizuzs.com
能在沸腾的火锅上夹出一块毛肚放进嘴里那是一天中最满足的时刻了而近年又有哪些崛起的几个火锅种类呢？以下的有你吃过的吗？让我们来看看~市井火锅▽最近突然卷起风潮的市井火锅都是开在街道巷子中对比起普通的麻辣火锅更加亲民火锅店的整体调色为绿和黄色装修简单桌子也是物廉价美的木椅摆设放的也是草编、
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能在沸腾的火锅上夹出一块毛肚放进嘴里
那是一天中最满足的时刻了
而近年又有哪些崛起的几个火锅种类呢？
以下的有你吃过的吗？让我们来看看~
市井火锅
▽
最近突然卷起风潮的市井火锅
都是开在街道巷子中
对比起普通的麻辣火锅更加亲民
火锅店的整体调色为绿和黄色
装修简单桌子也是物廉价美的木椅
摆设放的也是草编、海报等
有圆桌或者方桌的桌子分配
但是唯独不变的都是一个风格的设计
使用的空间颜色搭配也为统一色调
街头小巷子、开个幺店子、吃上一肚子、香你一辈子
每一家分店都具备相同的标志
存放菜的木架子、白色格子餐桌
绿色加白色的墙壁
还有黄色的椅子门框修饰
而最大的特点在于食物
只需要低价就可以吃到许多不同的菜式
这个就是市井火锅之所以平民的因素
一人食火锅
▽
用餐环境是每一个隔层隔开的小空间
师傅会把准备好的食物通过帘子传递
由于考虑到一人食的份量
锅底和食材都会特意准备得小而精
而间隔还存在着许多的“机关”
如果不想一个人吃就可以将隔壁门帘折叠
这样就达到两人共同用餐的需求了
当一个人吃饭要走开时也可将“我没吃完”的牌子立起
可以避免服务员收拾桌面的尴尬
甜品火锅
▽
一般甜品的火锅空间设计都比较日式
因为品类属于下午茶
打造上就会让顾客觉得放松、舒适即可
而简洁的装修风格也比较紧追ins潮流风
明亮的光线
▽
榻榻米座椅
▽
使用竹子的装饰品
以及暖和的灯光打造
给人温馨且有种日式风格的感觉
甜品火锅的锅底则是各种甜的酱料
抹茶、巧克力、芝士
将糕点或者水果放在锅底里煮
就像浇了一层果酱一样使其入味
如果以上的火锅你都听说过并且吃过
那这家专门吃卤味的火锅你肯定没听过
卤味火锅
▽
空间设计也属于市井、平民风
与市井火锅的风格有点相似
但是不同的是这家火锅店居然有卤味
将卤好的卤味倒进麻辣火锅中
不知道是怎么样的味道撞击呢？
这样新的出品让人忍不住去尝鲜
麻辣火锅的市场已经很饱满，如果要想开一家小店，除非具备很好的出品和其他的竞争对手区别开，用味道留住顾客。如果只是单纯开一家火锅店，想要引流顾客就需要制造一个卖点。
而以上的火锅案例都是通过这种对店铺的模式进行包装，从而制造出与其他店不同的特点。就好像别人一说服务好的火锅店，你就会第一时间想到海底捞一样。一个创意卖点最突出的品牌，才能让顾客留下深刻的印象。
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