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民以食为天,餐饮在我们日常生活中占很大一部分,而随着经济水平的提高,人们对饮食的需求已经从吃的饱转化为吃的好。在外面吃饭的朋友不仅为了食物本身的味道,还有餐厅的环境氛围。寿司是非常受大众欢迎的一种美食,能够开一家寿司店是很多人的梦想。那么在装修的时候有什么注意事项呢,蚁族小编也整理一些内容,一起来看看吧:
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民以食为天,餐饮在我们日常生活中占很大一部分,而随着经济水平的提高,人们对饮食的需求已经从吃的饱转化为吃的好。在外面吃饭的朋友不仅为了食物本身的味道,还有餐厅的环境氛围。寿司是非常受大众欢迎的一种美食,能够开一家寿司店是很多人的梦想。那么在装修的时候有什么注意事项呢,蚁族小编也整理一些内容,一起来看看吧:
1、装修风格
主题寿司店的装修需要与其经营主题保持风格一致。一般来说,室内外装修设计都要做好。在外部装修中,目的是吸引消费者的注意力,进入店铺;而在内部装修中,主要目的是刺激消费者的食欲和消费。
2、地板与吧台
寿司店的地面很容易沾染油污或者被泼洒酒水,所以无论是用地砖还是地板,都必须是吸水性强、防滑效果明显的那种。地面可以使用仿木纹地砖,不仅美观,还防滑耐用。而吧台台面可采用拉丝不锈钢材料,吧台立面采用钢化玻璃饰面,内置灯光,既美观又容易清理。
3、灯光设计
店内夜晚的灯光是比较难装修的一个点,不同的灯光效果会为顾客营造不同的用餐氛围和食欲。在寿司店中适宜采用低色温的白炽灯、奶白灯泡或磨砂灯泡。因为漫射光不刺眼,并带有自然光感,比较亲切、柔和,会增进人的食欲。寿司店照明也可以采用混合光源,即低色温灯和高色温灯结合起来用,混合照明的效果相当接近日光,而且光源不单调,会让人心情愉快,面对满桌的寿司食指大动。
以上是一些寿司店装修是一些值得注意的问题,希望大家在寿司店装修可以有一个参考。
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