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酒吧装修设计安全注意事项

添加时间:2021-10-17 11:13:01 浏览量: 作者:蚁族装饰工程 来源:www.yizuzs.com

火灾会给酒吧带来巨大的损失,轻者使酒吧财产遭受损失,重则危害员工及顾客的生命安全,因此,防火工作是酒吧经营管理中不容忽视的一个重要内容。酒吧要长期不断地采取防火措施,员工自觉遵守安全操作程序,提高防火自觉性。

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火灾会给酒吧带来巨大的损失,轻者使酒吧财产遭受损失,重则危害员工及顾客的生命安全,因此,防火工作是酒吧经营管理中不容忽视的一个重要内容。酒吧要长期不断地采取防火措施,员工自觉遵守安全操作程序,提高防火自觉性。


1.安全防火措施
为避免火灾的发生,保障酒吧财产、人身安全,酒吧可以采取以下措施。
①保持酒吧内外清洁,保证酒吧铁艺、酒吧用具等物品摆放整齐。酒吧要随时清除滴漏的酒液,在火源附近不放置易燃、易爆的危险品。酒精、汽油、火柴等易燃物品,不能置于炉具或电源插座附近。
②派专人进行防火检查。指定专人检查电源、火源、热源等开关是否确实关闭;请专业电工安排酒吧内的供电线路,并做到定期检查;发现电线配线老旧、外部绝缘体破裂或插座头损坏的现象时,应立即更换或修理;一旦出现电线老化、过载冒烟时,应迅速切断电源,切忌用水泼洒,以防漏电伤人;电力机器运行时间过长,常会生热起火,要注意进行定期检修;所有的开关及插座都应该有覆盖,以免漏电伤人。
③培养员工的消防安全意识。加强消防安全宣传,增强员工消防安全意识;训练员工正确使用消防工具;经常检查消防器材,以免失效。


2.火灾中的应变措施

酒吧一旦发生火灾,应及时把酒吧内的人员和重要财产及文件资料撤离到安全的地方,组织不当会引起严重的人员伤亡和财产损失。

为了便于火灾疏散,

酒吧应该按照本酒吧建筑设计特点和各种酒吧铁艺等设备布局,制定一个较为详细的酒吧设计方案,并且要经常性地对酒吧全体员工进行培训。只有这样,发生火灾时,才能做到临阵不乱,及时有效地疏散顾客。通常,发生火灾后的疏散工作要包含以下程序:

①通知顾客。一旦发生火灾,要立即通知顾客火灾发生的情况。
②指导疏散。一旦发生火灾,要立即指导顾客离开火灾地点,从安全门向下面楼层疏散。如遇浓烟迫近,要用湿手帕、湿毛巾将鼻口掩住,以免吸入过多的浓烟导致昏迷,必要时使用室内消防栓射水救护。
③疏散要求。疏散时不可使用电梯,这是非常重要的,因为这直接影响到疏散顾客的速度;可优先疏散离火灾处最近的顾客,并优先疏欺女士和老人。同时,注意疏散时的安全,不可造成人员混乱。指导疏散时必须大声呼叫、指示,以免场面混乱时顾客听不到指令。一旦人员疏散至安全地带,要禁止顾客返回取物。
④检查搜救。人员疏散完毕后,要检查厕所、酒吧其他地方是否还有人员。确认着火区已无人员后,关闭火灾区域的防火门。


3.如何降低火灾损失

酒吧在制定火灾疏散方案的同时,还要让酒吧里每一个员工都认识到火灾发生时,该采取怎样的应变措施,这样才能将火灾带来的损失降低到最小程度。根据经验,遇到火灾时,酒吧员工可以采取下列应对措施。

①侦察情况。当隔壁或楼上发生火灾时,酒吧服务员应查看火势大小。如火势不大,可用灭火器灭火,切勿惊慌大叫。②切断电源。电线走火引发起火时,应立刻切断电源,切勿用水乱泼,以免火势蔓延,并尽量使用隔离空气的方法灭火。
③报警撤离。火势到了无法控制的程度时,应立即拨打119报警,并打开安全门,让顾客有序疏散。酒吧工作人员应保持镇定,维护疏散秩序,并检查酒吧内是否有未逃出的顾客。派遣适当的工作人员保护财务人员携财务资料撤离,工作人员最后再顺序离去。




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